ある日、職場の同僚がおにぎりと質素なおかずだけを食べている事に気づきました。
普段なら、しっかりしたお弁当を作って持ってきていた女性なのです。
聞いてみると、「おにぎりダイエットをしているの」という驚きの返事が。
おにぎりでダイエット！？
初耳だった私は、同僚に思わず色々聞いてしまいました。
同僚の話と個人的に調べた事を踏まえて、今回はおにぎりダイエットについてご紹介したいと思います。
糖質制限の真逆に見える「おきにぎりダイエット」！その方法とは
糖質制限のダイエットが人気になっている今、おにぎりは糖質の塊じゃないの？
と思ってしまいますよね。
しかし、おにぎりは日本人の体に最適なバランス栄養食でもあるのです。
炭水化物・タンパク質・ビタミン、ミネラル・食物繊維などと言った、体を動かすのに必要な栄養が詰まっています。
とは言っても、おにぎりを好きなだけ食べて良い、というわけではありません。
1日のお米は1合～3合分が目安となります。
そして、朝は2個まで、お昼は3個まで、夜は1個、と決めて食べるのがおにぎりダイエットのおおまかな流れとなります。
おにぎりを食べればいいだけなら簡単、と思いますよね。
しかし、このおにぎりダイエットの間は、しっかり効果を出すために、肉や魚、果物、おやつなどといったものは避けないといけないのだそうです。
なので、おにぎりの具も、うめぼしや昆布などと言った低カロリーな物や、野菜由来の物となります。
おにぎりダイエット中は、おにぎり以外の炭水化物も避けなければなりません。
飲み物も、水かお茶を摂る必要があるのです。
とは言っても、さすがにおにぎりだけでは続きませんよね。
おかずとして、豆腐や納豆などの大豆製品や野菜は、摂っても大丈夫となっています。
お味噌汁とノンオイルドレッシングのサラダ、大豆製品、おにぎりを食卓に並べてみると、意外と豪勢に見えますよ。
おにぎりダイエット中は運動も避ける必要があります。
おにぎりダイエットは、体質改善に行う意味合いが強いのです。
体を最低限動かせるエネルギーを摂っているだけなので、運動してしまうと、エネルギー不足になってしまいます。
長期間は行わず、最長でも3週間行うと、体質改善に大きな成果があるとされています。
実際、同僚は2週間程度で体が全体的にすっきりして見えていましたね。
おにぎりのカロリーを抑えるアイデアとは？
おにぎりダイエットを試してみたい、とは思うものの、ご飯ばかりを食べ続けるとなると、中々続き難い時もあります。
また、やっぱりカロリーが気になって、糖質制限の方がいいような気も少ししますよね。
そんな時は、おにぎり自体のカロリーを抑えつつ、味のバリエーションも楽しめる、なんちゃっておにぎりダイエットをしてみるのは如何でしょうか？
私が一番オススメなのは、五穀米や大豆、小豆などを白米に入れて一緒に炊く、という事です。
歯ごたえが増すので、今までより小さいおにぎりでも満腹感が得られやすくなります。
根菜を入れると、食物繊維も得られます。
きんぴらゴボウを細かく切って、汁気をよく切ってから、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにするのもいいですね。
味もしっかりあるし、ご飯の量も減るのでヘルシーになりますよ。
また、ひじきやおからの炊いたものを混ぜ込むのもオススメです。
ミネラルも取れるしカロリーも抑えられるので、女性に特にぴったりと言えるでしょう。
但し、夏場になると混ぜご飯は痛みやすくなってしまうので、その点は気をつけてくださいね。
おにぎりを包む時はラップ？アルミホイル？どちらが美味しいの？
おにぎりダイエットをする、となったら美味しいおにぎりを食べたいですよね。
おにぎりを包む定番アイテム、ラップとアルミホイル、どちらの方が美味しいおにぎりが楽しめるか、知っていますか？
実は、アルミホイルなんです。
ポイントは、アルミホイルをくしゃくしゃっとさせてから包む事にあります。
くしゃっとなる事でおにぎりとアルミホイルの間に、少し隙間ができます。
その結果、ラップで包んだおにぎりと比べると、表面が若干乾燥します。
ラップに包んだおにぎりだと、おにぎりから出た水蒸気が表面について、べたべたする事がありますよね。アルミホイルだと、それが軽減されるのです。
そして、表面が乾燥しやくなるので、菌の繁殖も防ぐ効果があります。
衛生的にもアルミホイルの方が良いんですね。
まとめ
おにぎりダイエットをするポイントについて、ざっとご紹介しました。
おにぎりダイエットに踏み切れないな〜と思われた場合は、低カロリーのおにぎりを作って、なんちゃっておにぎりダイエットをゆっくり試してみるのもいいですね。
そして、おにぎりの美味しさを保つには、アルミホイルがオススメ！
ラップに比べて、海苔も剥がれにくくなる利点もあります。
但し、レンジでチンは出来ないので、注意して下さいね。
